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清脆爽口的凉拌西葫芦丝(9/13)
大蒜去蒂放入东菱无线绞肉机里。
打至蒜皮分离。
捡干净蒜皮。
然后将蒜打成蓉。
西葫芦洗净擦丝。
将蒜蓉、葱花放入碗中。
倒入蚝油1小勺，香油1小勺，醋1大勺，盐适量，辣椒油1/2小勺。
搅拌均匀。
淋在西葫芦丝上。
拌匀即可。
成品图
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