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黄金小米糕(15/16)
小米和糯米倒入主锅，3分钟速度10打磨。
过筛。
倒入大盆里。
清洗干净主锅，打入全蛋，倒入砂糖，插入蝴蝶棒。
15分钟40℃速度4打发。
倒入米粉、牛奶、橄榄油，4秒速度3混合，如有不均匀，用刮刀棒轻轻搅拌均匀。
将主锅面糊倒入模具。
包上耐热保鲜膜放入蒸锅，40分钟/V/速度1蒸。
出炉。
开切。
侧面图。
摆拍。
松松软软，糯糯的。
看着不错哦。
美图。
开吃。