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喷香烤油馍-桓桓爸出品(6/6)
准备食材,白吉饼,辣椒面,孜然
处理食材,白吉饼用刀划成十字小格(因看不太清楚刀痕,桓桓爸用辣椒油部分勾线)备用
热锅凉油,油5成热将饼放进去,小火炸至金黄
一面烤黄了,将烤好面向上,撒上少许盐和辣椒,孜然,将锅旁边的油用勺子浇在饼上,此动作重复2次,第二次不要放盐了
成品图,吃起来吧
成品图