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日本豆腐海鲜汤(2/9)
木耳提前用水泡软，清洗干净，撕小朵备用。
蟹棒切段，日本豆腐切厚片，西兰花切小朵，姜切丝备用。
鲜虾仁洗净去虾线备用。
锅中放入少量油，加入姜丝煸香，中小火。
加入虾仁煸炒。
虾仁变红时加入西兰花，翻炒，使其均匀裹上油。
加入开水，中火，放入盐和柴鱼粉。（这时候用开水兑些玉米淀粉，调和成水淀粉备用）
水开后加入日本豆腐、蟹棒和木耳，煮2-3分钟，然后倒入水淀粉搅拌均匀，喜欢的可以再淋点香油就可以盛出啦。。
成品图，超级鲜美。