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京酱肉丝(9/11)
准备好所有材料。
称5克生粉。
取10克色拉油，生粉5克，料酒 5克加入到肉丝里搅拌均匀腌制备用。
根据提示锅热放入剩下的10克色拉油
放入姜片炒香
倒入腌好的肉丝翻炒1-2分钟。
把剩下的所有调料混合在一起搅拌均匀倒入锅中。翻炒1分钟出锅
完成了。
简单方便 又美味。
成品图
成品图