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韭菜鸡蛋粉条猪肉盒子(4/11)
韭菜切丁
粉条切碎
鸡蛋液要加盐,炒到6成熟拿出来,切碎备用,也可以炒的时候一直搅拌就会碎碎的
把切好丁的猪肉全部下锅一起炒 注意锅里没有放油,是用猪肉本身肥肉的油炒的,所以肥肉和瘦肉要合适这个才会好吃而且不会腻 在锅里加大料和姜粉还有生抽一起翻遍熟就可以了
面是自己和的,因为要比平常的饺子大,所以几子要大一些,还有盒子是死面的,所以不需要面和好后醒很久
猪肉略微有点焦色就可以下粉条一起炒了
然后下切好的韭菜丁一起翻遍
加入鸡蛋,炒到鸡蛋碎了,和其他食材一样大小就行 连锅一起放到阳台晾凉就可以包了
哈哈,加一个我弟包的饺子版的馅,一只看不出来是老鼠的老鼠饺子
这是做好的咬一口看看里边的馅,味道很不错 这个是包成盒子然后油煎的,我个人觉得这样的比饺子的好吃
用了羊绒衫和羊绒围巾做搭配,哈哈虽然不是专业的,但是我觉得还可以吧,可以吃饭啦