首先准备好需要的食材,吐司可以提前烤好,酸奶也可以用自己做的,如果都没有或者不会做的话,那就买吧。
将吐司的的四个边切除,装入盘子里备用。吐司可以用原味白吐司,也可以用全麦吐司,看自己喜欢。
接着将鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液,不需要打发,我用的鸡蛋比较大个,小一点的鸡蛋就要准备两个。
草莓提前用盐水浸泡,洗净沥干水,去蒂后切小粒,装入碗里备用。草莓不要提前切,很容易氧化。
取一片吐司片,在吐司片的表面铺上酸奶草莓粒,不用铺满,以防溢出。
将煎好的草莓酸奶吐司用面包刀沿对角线切开,呈三角形,美味的草莓酸奶吐司就做好了。