再把纯牛奶，白砂糖，食用盐，奶粉加在另一个容器里，搅拌均匀至白砂糖没有颗粒即可
全部混合搅拌均匀后，放入冰箱静止冷藏15分钟之后，再拿出来，带上手套（最好用有弹力那种一次性胶手套，就不会粘手了，面团也搓得光滑），搓揉一下面团
把面团分成一个个30g的小面团，蔓越莓放几颗在中间，包起来。（因为我比较强迫症，不喜欢蔓越莓在表面，容易烤焦，所以要包在里面，不介意的亲们，可以先把蔓越莓倒入面团混合之后，再分成一个个小团团也可以的～）此配方可以做41个麻薯～
包好之后，垫上油纸，放到烤盘上。烤箱预热180度15分钟，再调上层175度，下层165度，烤23分钟，看到面包膨胀大之后，表皮发黄就证明熟了。每个人的烤箱脾气都不同，大家根据自己的烤箱温度调整时间和温度。
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