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#春季食材大比拼#时令水果炒鸡丁－多彩菠萝船(6/9)
当选时令水果，菠萝，草莓，猕猴桃
主材料，鸡松肉。
水果分别切丁备好。 菠萝对半切开后，用刀在菠萝上划出印子，不要太用力划到菠萝底部了。再把菠萝果肉挖出来，留菠萝船。
菠萝用淡盐水先泡着，去掉菠萝的涩味。
鸡松肉切丁后，加入姜丝，蚝油，料酒和淀粉，拌匀后静置半小时。
锅烧热后，加入适量油，放入鸡丁翻炒。
鸡肉炒熟后，加入盐和白糖调味。
再加入水果丁翻炒一下即可，不可过久加热哦！
酸甜可口的水果鸡丁就做好啦！美美的菠萝船，你要不要一起启航呢？