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酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品(5/10)
准备食材，白菜，粉条
粉条用凉水泡1小时
白菜切丝备用
葱切丝，姜切片
热锅凉油，油7成热，放入葱姜，辣面小火炒香
锅内倒入备好的白菜丝翻炒，加入少许盐，老陈醋
锅内加入粉条，倒入少许清水，鸡精，生抽，小火炖煮。
收汁，加入美人椒丝，即可
出锅，装盘。成品图
成品图。