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#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺(
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冷水和面
揉成粗糙面团,醒十分钟。
盖上盖子或包上保鲜膜备用
将鱼肉和猪肉加入适量凉开水放入料理机打碎~像这样滑滑的肉馅
放入葱末,姜末
放入韭菜末
放入一小勺生抽,一小勺十三香,适量盐,适量花生油,搅拌均匀备用
将面团揉得光滑有弹性,准备包饺子喽~
开水下锅,煮六分钟左右(鱼肉的熟的比较快)
鲜!美!