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家庭版抓饭(
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食材洗净备用
羊肉切小块备用
小葱 洋葱(皮牙子) 胡萝卜切碎备用
起锅上油烧热
把羊肉煸干水分
放小葱洋葱煸出香味
放胡萝卜翻炒,放花椒粉 盐 味极鲜 鸡精 调味,(喜欢吃孜然的可以适量添加孜然)放适量的水烧开
大米淘洗备用
把炒好的菜均匀铺在上面
精华煮 (大概四十分钟左右)
完成