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香煎比目鱼(9/10)
比目鱼取出2块,室温或温水中解冻
解冻后洗净,荷兰豆去筋,胡萝卜切片打花
用料酒、少许盐、生姜把鱼段腌制4-5分钟。
早餐机小锅中加黄油至融化
放入鱼段,撒点黑胡椒粉,煎2-3分钟翻面
翻面,再煎一会至微微金黄,装盘。
放入荷兰豆和胡萝卜片,煎至断生就可以开动啦!
好香啊,小朋友已经口水直流啦
色泽金黄,诱人吧?
大块大块的鱼肉好细嫩,好鲜美!