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西红柿青椒茄子(1/6)
茄子撒适量盐拌匀，腌10分钟。
沥干腌出的水份，撒点淀粉拌匀。
锅里倒油，下茄子炒至表面微黄，捞出备用。
锅里倒油，下葱花蒜末炒香，倒入番茄酱翻炒。下西红柿。
下青椒，茄子翻炒，倒入生抽，糖，番茄酱翻炒。
OK。