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蚝油烧比目鱼切身(1/6)
材料有，比目鱼切身500克，蚝油5-10毫升，水适量，姜少许。
比目鱼切身解冻，放姜片水解冻能更好的除腥哦！
热锅放油，爆香姜片。
把比目鱼切身放进去两面略煎。
把蚝油跟适量水放进去，稍微收汁就可以了。
很简单哦！