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492大卡减脂早餐（全麦面包+煎蛋卷+凉拌菜+牛奶+圣女果）(5/5)
紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝（用擦丝板更方便），放入蒜泥、香菜、生抽、香油、食盐拌匀即可。
鸡蛋打散，放入香葱、食盐拌匀。
平底锅刷一层薄油（用喷油壶也可以），倒入蛋液，小心用铲子卷起，待蛋液完全凝固，盛出切块。
继上步
配上自制的无糖全麦面包（做法点这里）、圣女果和牛奶就可以了。怎么样，早餐丰盛而简单吧。