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莴笋叶肉丸杂炊(6/14)
莴笋叶子,我家从来不丢掉。因为这个部分营养很不错,类似生菜。洗干净切段。
肉末,用一个鸡蛋,加少许海盐,生抽,淀粉搅拌均匀备用。这样肉嫩紧实。
奶锅烧水中。
加入剩的米饭。
煮开
下肉丸子,无需搓,用筷子即可。
全部放入锅内,早餐食用优质蛋白质很好哦。肉丸子很理想。
煮开,这个奶锅质量好,不会溢出来。
加入莴笋段。加盐调味即可~
很好吃的杂炊就煮好了。
一家三口,一人一碗
有蔬菜,有淀粉类,有蛋白质,营养均衡。
成品图
好温暖的早餐哦~淋芝麻油开吃吧~