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吮指茄汁虾(10/10)
姜切丝，蒜切末。
虾洗净去除虾线，用牙签从后背第二关节处挑出。
剪去虾足，开背，装盘备用。
锅中放入适量油，加入姜蒜，煸炒出香味，用中火哦
放入大虾，不断翻炒。
虾全部变红开始弯曲时，加入一点点盐，不需要太多。
等到虾表皮稍微有点焦了，转小火加入番茄酱翻炒均匀。
可以出锅啦。
成品图。
超美味。