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#初春润燥正当时#老虎菜(
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锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用。
辣椒切开,然后切丝,如果怕太辣,可以去掉里面的筋。
香菜切段。
黄瓜切丝。
混合辣椒丝,黄瓜丝和香菜段,加入盐,生抽和香油。
拌匀。
倒入炸好的花生米,拌匀就好了。