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樱花馒头(
4
/14)
准备好所有食材
将南瓜粉外的全部食材混合揉成面团
有厨师机的可以放入厨师机内
揉成光滑的粉色面团
将面团揉成长条
切成5g大小的小面团
将面团揉成水滴状
用剪刀剪一刀,五个水滴状的粉色面团为一组
取0.5克左右的黄色小面团揉圆压扁
用剪刀剪8下
用手捏出尖角
放在粉色樱花中间当花蕊,花蕊中间用牙签戳一个洞
将樱花馒头发酵至1.5倍大小,冷水入锅,水开后蒸20分钟
成品