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辣酱牛丸面(
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准备牛丸,或者喜欢吃的各种丸子
四川带回来的牛肉酱,不是很辣。也可以用家里自制的牛肉酱
肥牛几片
刀切面适量,足够吃就好了
肥牛和丸子共同下水煮,肥牛熟了之后先捞出来,丸子继续煮。会有一些血沫可以滤出来
两勺辣酱,放进肥牛一起小火炒,辣酱味道就出来了
煮丸子锅里加面条共同煮,煮到面条熟透
盛出,浇上辣酱
完成