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旺仔小馒头(
3
/7)
全蛋加白糖搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
把奶粉,低筋粉,泡打粉,马铃薯淀粉过筛
用硅胶铲搅拌均匀
用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜或者保鲜袋,防止风干
烤盘里垫上油纸,然后揪一个三克左右的小面团搓圆,如果觉得面团有点干,也需要盖上保鲜膜,全部搓完(如果面团有点干,拿喷壶喷一点水),放进预热的140度烤箱烤20分钟
成品图