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酸辣白菜帮子(5/6)
新鲜白菜去叶，帮子切抹刀片。
干辣椒切段，大蒜切片。
炒锅点火入油烧热，入干辣椒，蒜片爆香。
入白菜帮子大火煸炒。
边炒边调入盐，生抽，醋，糖，继续翻炒。调味精翻炒均。
出锅装盘即可。