家庭自制美味生巧(1/7)
将黑巧克力以及巧克力粉以外的其他原料隔水加热至完全融化。
加入切碎的黑巧克力，隔水加热搅拌。
搅拌至巧克力酱顺滑无颗粒。
将模具内垫上一张油纸，注意处理一下四个角，使得模具底部平整。
将巧克力酱倒入模具内，用勺子划平表面。室温冷却后放入冰箱一夜。
在巧克力饼上撒巧克力粉，轻轻摇匀。脱模反转巧克力饼，在背面撒巧克力粉，摇匀。
切块，开动。