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无油炸鸡柳(5/11)
准备食材
鸡肉切条
蒜放入无线绞肉机中，去皮，切成蒜片，再切姜丝和葱段
鸡肉加入葱姜蒜
加入料酒，生抽，蚝油，盐，淀粉，蛋清，拌匀，腌制二十分钟
裹一层淀粉
裹一层鸡蛋液
裹一层面包糠
放烤盘
烤箱170度，烤20分钟
成品图