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油焖春笋(2/8)
材料准备：备好上述材料。
制作过程：春笋剥去外壳，去除老根，切段焯水备用。
制作过程：锅内倒入油烧至七分热，倒入葱白段微微爆香。
制作过程：倒入笋煸炒一会。
制作过程：调一碗汁（料酒，生抽，芝麻油，芝麻，白糖）。
制作过程：调料倒入锅翻炒均匀。
制作过程：翻炒均匀稍稍收汁时盖上锅盖焖2分钟，撒上少许盐，即可出锅。
完成：出锅摆盘，撒上葱花。