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凉拌苦菊木耳(
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木耳提前泡发好,苦菊摘洗干净甩干水
锅中煮开水加入木耳焯水,焯好取出用冷开水过凉一下
然后将木耳撕成小朵跟苦菊混合
酱汁部分的所有调料混合拌匀
淋在木耳和苦菊上
拌匀即可。
成品
成品