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#精品菜谱挑战赛#煎薄罉(17/17)
准备好材料
韭菜洗净切碎，火腿切丝，虾米洗净备用
美食锅放入平板烤盘预热后倒入适量的食用油烧热
放入韭菜、火腿、虾米翻炒至熟
盛出备用
取一个大碗：放入面粉、糯米粉
加入糖
加入盐
加入胡椒粉
边加水边搅拌
搅拌至无颗粒
加入刚才炒好的配料
再次搅拌均匀备用
美食锅放入6圆孔多用途烤盘，调节至中温，预热电热锅4分钟后刷一层油
再将面糊注满每一格，煎至金黄色后再翻另一面
继续煎至金黄色即可
成品图