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秋葵炒鸡蛋(
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1.秋葵洗净,切斜刀备用。
鸡蛋打散成蛋液,锅中放油,油热倒入蛋液,蛋液稍微凝固时用筷子搅拌,摊成鸡蛋块。盛盘备用。
锅中放油,油热放入葱花煸香。倒入切好的秋葵,翻炒。
倒入鸡蛋,翻炒匀。