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胡萝卜鸡肉肠(
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准备食材
先将胡萝卜切成小块放入耐高温的容器,底部加入0.5cm的水,放入微波炉将胡萝卜打软
然后鸡胸肉洗净切成小块放入料理机
在加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉
加入打软的胡萝卜
直接启动机器,将所有食材搅打均匀即可(这是我的懒人办法哈)
打好的鸡肉,放入香肠模具抹平表面
放入蒸箱/蒸锅,水开后蒸15分钟左右
蒸好取出放置不烫手脱模即可。
成品
成品