草莓麻薯(
7
/14)
糯米粉放入容器
加入切碎的草莓，用刮刀将草莓压碎
分次加入水，搅拌成细腻无颗粒的面糊
然后加入白砂糖
搅拌均匀
盖上一张保鲜膜，放入蒸箱/蒸锅，蒸20分钟左右，蒸制没有流动液体完全凝固
取出完全放凉
放凉后，案板上撒少许熟糯米粉，将草莓麻薯扣出来，均匀的裹粘上熟粉
切成你喜欢的小块
切好放在筛网上，筛走多余干粉
完成啦~
成品
成品
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