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尖椒杏鲍菇炒蛋(9/9)
准备食材
尖椒切丝；杏鲍菇切丝；鸡蛋加1勺料酒打散成蛋液；葱切葱花
起锅热油，倒入蛋液炒至凝固盛出备用
原锅，在添加一点底油，加入葱花炒出香味
加入尖椒和杏鲍菇，翻炒至熟
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
最后加少许盐调味炒匀即可
成品
成品