黄金鸡肉丸(
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准备食材
鸡胸肉洗净切成小块放入料理机
胡萝卜也切块加入
在加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉
直接启动机器,将所有食材搅打均匀即可(这是我的懒人办法哈)
玉米粉装在小碗中备用
取适量鸡肉泥,手粘水团成丸子的形状
放在玉米粉里
均匀的裹粘上玉米粉
依次做好,放入蒸箱/蒸锅
水开后蒸15分钟左右即可
成品
成品