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简易版的芋头扣肉(
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准备食材~烧肉、芋头
烧肉切片~
芋头切片,略厚~
准备好调味料:盐、糖、生抽、2小块腐乳(或1小块南乳)~
将调味料涂抹在烧肉和芋头上~
按一块肉夹一块芋头的样子码好,装在一个大碗上~
用高压锅上气后小火,蒸30分钟~
出锅了。烧肉香,芋头粉,老人小孩都喜欢~无论宴请或家常,都是一道营养美味的大菜~希望果亲们喜欢~