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芹菜西红柿酸汤面(
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麦芹切丁,青椒或者辣椒切丁(这个根据自己喜好,可以不放)
西红柿切丁
油烧热煸炒二十秒,加入香醋,早一点加醋,可以保持芹菜脆脆的口感,这步很关键。我喜欢酸一点,醋加的多了一点。
加入西红柿丁翻炒
依次加入盐,蚝油,味极鲜翻炒。
最后加入适量开水。我喜欢吃汤多一点。
让面面尽情沸腾翻滚吧!
浇炒好的菜和菜汤,来吃。