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豌豆鸡丁✧宝宝营养菜(8/10)
将剥好的豌豆洗净
胡萝卜切小丁
将豌豆和胡萝卜在沸水中煮3分钟(锅中加入少量盐)
用凉水过凉备用
将鸡胸肉洗净切小丁
加入生抽,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟
葱姜蒜切末
热锅加入玉米油,将葱姜蒜炒香
加入鸡丁,待鸡肉变白后加入海鲜酱油炒2分钟,再加入豌豆和胡萝卜大火炒3分钟左右即可。
营养!美味!◔◡◔