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#初春润燥正当时#什锦豆腐(
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准备食材,什锦菜我超市买的袋装的,自己搭配也可以!
什锦菜焯水,水烧开后加入,焯水2分钟。
内酯豆腐将盒子倒扣,切小块。
将切好的豆腐倒入什锦菜的锅中。
干淀粉纯净水冲开,蒜去皮切碎,放入器具中,加入生抽,盐,糖,十三香,搅拌均匀。
准备好所有食材。
起油锅,加入调好的料汁,翻炒均匀。
加入焯水的什锦豆腐。轻轻晃动锅至均匀。
加入水淀粉勾芡。
至浓稠即可关火。
盛出装盘。
简单美味,营养丰富。