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#精品菜谱挑战赛#地方菜+五花肉炒笋干(3/20)
食材准备好：笋干这个是泡好的，五花肉，香菇，洋葱，芹菜
笋干洗净切小
五花肉去皮切小
芹菜、洋葱、香菇同样洗净切小
全部弄好
起油锅
将五花肉放入
小火煸
焯出油有点焦色即可
推一边后倒入香菇炒
陆续加入笋干
加适量蚝油
快速翻炒均匀
加入洋葱，洋葱不必过早放入，炒断生即可脆脆的更好吃
翻炒均匀
最后加入芹菜
再次翻炒均匀即可出锅
成品图
成品图
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