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#精品菜谱挑战赛#快手正餐 爆炒花蛤(4/8)
食材准备，提前将花蛤洗净，配料有，香葱，姜片，红辣椒。
起油锅，将葱白，姜片，蒜头爆香，倒入花蛤快速翻炒
加入料酒
蚝油，翻炒均匀
小火待花蛤开壳后加入红辣椒
最后撒上辣椒面，香葱即可出锅
成品图
成品图