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#精品菜谱挑战赛#水盐焗鸡爪(8/15)
将鸡爪冲洗干净
剪去指甲
全部弄好备用
锅里烧开水,鸡爪焯水
栃子
锅里放水先栃子剪小段
煮10分钟后取出
盐焗鸡配料粉,倒入锅中,用铲子搅拌均匀,
加入鸡爪
适量白糖
大火煮开转小火
盖子盖上15分钟即可
关火,泡1个小时左右,这样比较容易入味及上色
成品图
成品图