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#精品菜谱挑战赛#新奥尔良烤排骨(5/18)
排骨剁成小段
冲洗干净
沥干水份
准备好新奥尔良烤肉腌料,这里我只用了20克,
加入适量纯净水
搅拌均匀,包上保鲜膜或盖子放入冰箱冷藏,腌制24小时
中途将排骨再翻面一下
取出烤盘铺上锡纸,提前预热烤箱,上下管200度,5分钟
摆上排骨
入烤箱200度25分钟
这个是烤十分钟的状态
15分钟的状态
取出翻面
均匀的刷上蜂蜜水,水与蜂蜜的比例是1:1
再入烤箱烤5分钟,一定要盯着哦,别烤过头了哈哈
烤好撒点白芝麻
成品图
成品图