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莴笋炒鸡片(5/7)
莴笋去皮，切片。
鸡胸肉切片。
鸡胸肉放入水淀粉中腌一下，有助于让肉更嫩。口感更好。
锅中放油，油热下入鸡片煸至变色，盛出备用。
锅中放油，油热后放葱花煸香。
放入莴笋煸炒。
加入盐和生抽。炒匀。