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杏仁银耳什锦鸡蛋羹#初春润燥正当时#(0/7)
准备食材，银耳提前泡发好
锅中注入水，将银耳和杏仁加入，煮开后转小火炖煮30分钟
然后加入什锦菜，在煮5分钟
这时把鸡蛋打散成蛋液
锅中食材全部煮好之后，倒入蛋液煮至蛋液凝固
最后加点盐调味拌匀出锅即可
成品