芝麻汤圆蒜酸菜的做法_菜谱

锅烧热加油扔汤圆，刚从冷冻拿出来那种，晃晃锅，给汤圆们裹层凉油

盖上盖子小火煎到底儿焦黄，开盖给团翻个面

盖上盖子继续煎，三四分钟开盖翻个面那样子

瞅着锅里汤圆明显变胖并且有个别控制不住自己的小没出息开始炸馅……赶紧关火挪出去

把锅收拾干净再开火扔蒜，根据汤圆量加酸腌菜

扒拉出蒜香了撒芝麻，根据自己抗辣程度加辣椒面

随便划拉两下揪点尝尝，看要不要加点糖和盐，确认没问题了扔汤圆

顺手把火调大点，咔咔翻匀关火挪出来，趁热撒把小葱就可以吃啦

来，张嘴~

腌菜酸辣芝麻香，汤圆吃起来特有意思，酸辣甜咸啥味都有，软糯脆弹它都沾边，家里有剩汤圆的胖又可以抽空试试

走了哟，一会儿见~