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奶香红薯发糕(4/11)
提前将红薯去皮蒸熟
称重取150克红薯泥加入水搅打均匀
打好的红薯糊倒入盆中
加入面粉、糖、奶粉、酵母
用刮刀拌匀至没有干粉
模具抹油，将拌好的面糊倒入
放在38度左右的环境下发酵至2倍大
放入蒸箱/蒸锅，水开后蒸30分钟左右即可
蒸好闷3分钟取出脱模
成品
成品