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#初春润燥正当时#腌萝卜(4/7)
半个萝卜和小米辣。
萝卜切片，用盐腌制作三小时。
腌好的萝卜片，用白糖拌，并且用手搓揉，让白糖充分进入萝卜片，这样腌出来萝卜脆。十五分钟再搓揉一次，糖腌三十分钟。
小米辣切段，拌入萝卜片，醋也在这时放入。
放进保鲜盒，二十四小时后可以吃。
成品
酸甜可囗