#精品菜谱挑战赛#时蔬土豆小炒(6/9)
备好如图所用的食材。
锅里加水下细盐煮开，将豆角改刀下锅焯几分钟。
快要熟的时候，再将芹菜下锅微焯半分钟就可以全部控水出锅备用。
锅里加油，将香菇土豆下锅炒至出味。
然后再将胡萝卜改刀下锅同炒。
最后将焯好的豆角及芹菜下锅一并炒。
加入适量的细盐及生抽调个味。
然后再加入少许的豆豉辣酱配一下。
这样子一份微辣的杂蔬土豆小炒就完成啦。