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#精品菜谱挑战赛#蓝莓酸奶慕斯蛋糕(1/6)
奥利奥饼干去除夹心，用料理机打碎
黄油隔热水融化和奥利奥饼干碎混合均匀，铺在模具底部
打发淡奶油稍微粘稠状态
和酸奶混合在一起，吉利丁粉隔热水融化，搅拌在一起
倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上
脱模时用热毛巾捂热边边，就容易脱模了，淋上透明的果膏，摆上装饰，就变得美美的！