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三色花生粘(1/12)
准备好所有的食材
600克花生倒入炒锅中炒熟备用
120克淀粉放入炒锅中小火炒熟，至略微发黄即可
另起锅，倒入40克水和80克白砂糖
开300-500瓦，用搅拌棒熬至糖浆开始产生泡沫
倒入炒熟的200克花生仁
用面粉筛筛入40克淀粉和5克抹茶粉
调300瓦小火，不停地用搅拌棒搅拌，直至水分蒸发，花生表面挂上绿色霜即可出锅
按同样的方法（重复3-7步骤）筛入40克淀粉5克南瓜粉，做出黄色的花生粘
再按同样的方法（重复3-7步骤）筛入40克淀粉5克红曲粉，做出红色的花生粘
成品图
成品图