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#精品菜谱挑战赛#香酥绿豆饼(10/14)
将脱皮绿豆用清水泡12小时以上，中途换水数次。然后准备好制作材料：脱皮绿豆350克，澳优能立多G4奶粉15g，冰糖50克，糯米粉100g，面粉100g。
绿豆蒸至熟透。
压成泥。
加15g澳优能立多G4奶粉，适量融化好的冰糖。
分多次加入糯米粉，
面粉和糯米粉同时加入。
搅拌均匀后揉成面团，把揉成的团分成大小均等的圆球。
压扁。
每一个小饼表面裹上面包糠，将面包糠往里按一按。
锅中油至6成热，轻轻将绿豆饼放入油锅中炸，中途用筷子稍微搅动，出锅前沥干油。
出锅。
成品棒棒哒。
味道超赞。
赶紧学起来吧。